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Libros de Reposteria Gratis Para Descargar PDF
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No. Of Pages: 73
PDF Size: 613 KB
Language: Spanish
Category: GENERAL
Source: promesa.net
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Caliente el chocolate y la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento. Retire la sartén del fuego y agregue la harina y el polvo de hornear previamente tamizados, el azúcar, la vainilla y las nueces.


Agregue los huevos y revuelva todo junto. Combina todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
Llena un molde engrasado con mantequilla hasta la mitad con la masa. Es mejor utilizar un molde que sea rectangular y angosto.
Precaliente el horno a 180°F y hornee por 30 minutos. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. No cocines del todo por dentro para que quede una mancha al introducir la aguja.
Deje que la masa se enfríe antes de desmoldarla y cortarla en cuadrados pequeños.

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